• kreeft2
  • krab
  • 12279232_10153739401783996_6578985192539250065_n

Schaaldieren

Kreeften:
Homarus Americanus
Kreeften worden opgedeeld per gewicht:
Canners :            350 - 400 gr
Can Chix :           400 - 500 gr
Chix :                   500 - 600 gr
Quarters :           600 - 700 gr
Halves :               700- 800 gr
Select small :      800 - 900 gr
Select medium : 900 - 1000 gr
Select Large :      1000 - 1200 gr

Oosterschelde kreeft:
Oosterschelde kreeft is een streekproduct uit de Nederlandse deltawateren, door kreeftenvissers op een duurzame wijze gevangen.
Verkrijgbaar bij Fish Express op bestelling!

Langousten:
Langousten zijn grote schaaldieren zonder scharen en met lange atennes.
De uitzonderlijke kwaliteit van het vlees en hun relatieve zeldzaamheid, zorgen ervoor dat de langoust een duur product is.
Verkrijgbaar bij Fish Express op bestelling!

Noordzeekrab Krab:
Cancer pagurus
Noordzeekrab of bruine krab, is een tienpotig schaaldier met een groot,glad geelbruin pantser en een mooi afgewerkte ronde vorm.
De Noordzeekrab wordt hoofdzakelijk gevangen met korven met vers aas.