• rog

Rog

Raja Clavata


Franse benaming: Raie
Engelse benaming: Skate
Vissoort: Kraakbeenvis - rogachtigen
Voedingswaarde per 100 gram : 89 kcal - 0.7g vetten - 20.7g eiwitten
Kleur: De bovenzijde van de rog is geelbruin met onregelmatig gevormde donkerbruine vlekjes
Grootte: De rog kan doorgroeien tot max 90 cm, maar is gemiddeld 60 cm

Extra info:
Een verse rogvleugel is lichtroze van kleur en heeft een stevige textuur.
Hoe witter de kleur, hoe ouder de vleugel.

Beschikbaarheid

  • Jan
  • Feb
  • Maa
  • Apr
  • Mei
  • Jun
  • jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dec